Bu yuzden kurabiye yapmaya karar verdim.
Once kurabiyeleri pisirdim, sonra susledim.
Hobi malzemeleri satan bir dukkanda bu paketi gorunce havalara uctum, hazirladigim kurabilerin sunumu icin cok guzel olacagini dusundum. Paketin icindeki katlanmaya hazir minik kutulari, kurdeleleri ve etiketleri cok sevdim :)
Kutulari katlayip, kurdeleleri hazirladim. Bir taraftan da etiketlerin baskilarini esim yapti. Etiket kismi kucuk bir sinir harbine sebep olsa da sonucu guzel olacakti.
Kutulara kurabiyeleri yerlestirdim. Kutular karton oldugu icin kurabiyenin kutuya yag vermemesi icin kucuk plastik posetler kullandim.
Etiketler eklenip, fiyonklar da atilinca sonuc boyle oldu.
Sonunda ikramliklar arasinda yerlerini aldilar.
Biraz yorucu olsa da ben her asamasindan keyif aldim. Hele de gelin hanimin :) yuzundeki mutlulugu gorunce tum yorgunlugum gecti. Mutlulugun bir parcasi olmak oyle keyifli ki.
Hoscakalin :)
Çok yeteneklisiniz yahu, harika görünüyorlar!
YanıtlaSilCok tesekkurler Cerenmus, begenmene cok sevindim :)
YanıtlaSilÇok güzel olmuşlar, kurabiye tarifini isteriz:)
YanıtlaSilTesekkurler Mine Hanim :)
YanıtlaSilKurabiye Tarifi :
1 yumurta
125 gr pudra şekeri
500 gr un
250 gr tereyağı
1 tepeleme tatlı kaşığı şekerli vanilya
1 çay bardağı mısır nişastası
Önce tereyağını krema olana kadar çırpıyoruz. Ardından pudra şekeri + mısır
nişastası + vanilyayı ekleyip krema olana kadar çırpıyoruz. Yumurtayı
ekleyip kremalaşıncaya kadar çırpıyoruz. En son unun yaklaşık 400 gramını
ekleyip, karışıma yedirene kadar çırpıyoruz ve aldığı kadar unu eklemeye
devam ediyoruz. Hamur kenarlara yapışmayan tok bir kıvama geliyor sonunda.
Hamuru en az 1/2 saat ağzı kapalı bir torbada buzdolabında dinlendiriyoruz.
Pişirmek için önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 20 - 23 dakika
Kenarları altın rengi olana kadar pişirilecek.
Kurabiyeler soguyunca seker hamuru ile suslenecek.
Umarim dener ve begenirsiniz.